 Британские ученые уверены: помидоры способны "усмирить" аппетит. Томаты ускоряют обмен веществ и содержат мало калорий(в 100г продукта всего 18 ккал). Этот овощ - просто находка для тех, кто хочет похудеть.
ВАЖНО ЗНАТЬ
Чтобы похудеть с пользой для здоровья, сочетайте в своем рационе блюда из томатов свежих и после тепловой обработки. В качестае перекусов можно использовать сезонные фрукты и энергетический напиток, который готовится очень просто. В стакан слегка подсоленного томатного сока добавьте 1 ч.л. сока лимона и щепотку молотого кориандра.
!!! Томатная диета имеет противопоказания. Ее нельзя применять при обострении гастрита, язвенной болезни, панкреатите и заболеваниях почек.
ОСНОВНЫЕ ПРАВИЛА
Томатную диету рекомендуется соблюдать не дольше 10 дней. Ешьте 3-4 раза в день и не забывайте выпивать 1,5-2 литра воды в сутки. На завтрак можно есть цельнозерновой хлеб, обезжиренный творог или йогурт. Варианты обеда: салат из помидоров и сыра, томатный суп с рыбой, томаты, фаршированные рисом, томатный суп-пюре с луком.
В качестве ужина могут быть такие блюда, как паста с томатным соусом, греческий салат, рагу из томатов и других овощей, салат из томатов и зелени.
ДИЕТИЧЕСКИЕ БЛЮДА ИЗ ТОМАТОВ
ТОМАТНЫЙ СУП
1 кг помидоров ошпарьте кипятком и снимите кожицу. Мелко измельчите томаты(можно в блендере). Также измельчите 3 луковицы среднего размера. Добавьте 1 мелко натертую морковь. Варите суп до размягчения овощей. Солить - по готовности. Можно добавить щепотку базилика, несколько зубчиков чеснока.
ПОМИДОР, ЗАПЕЧЕННЫЙ С ОМЛЕТОМ
Срежьте верхушку с крупного помидора. Ложкой удалите мякоть, посолите, поперчите по вкусу и поставьте в духовку на 10 минут. Взбейте 1 сырое яйцо вилкой, добавьте 1 ст.л. молока. Растопите на сковороде 15 г сливочного масла и влейте туда яичную массу, перемешайте. Через 1-2 минуты снимите с огня, добавьте измельченный зеленый лук - 1-2 пера. Достаньте помидор из духовки и начините его подготовленной массой. Уберите овощ в духовку еще
на 2-3 минуты.
Источник: http://mirledi.org/publ/krasota_i_zdorovie/tomatnaja_dieta_minus_5_kg_za_nedelju/1-1-0-4 | 